※詠宸手工銀絲卷的歷史
起源~~
一對夫妻從年輕做到當了阿公、阿嬤,堅持三十年手工製作銀絲卷
,活到老、做到老,從老麵到發酵、捍麵、拉絲、包捲、切塊,皆
用手溫、手感直接操作,讓麵糰富有豐富的彈性及Q軟的口感,不
加任何防腐劑及人工香料,造就擁有生命力的天然營養聖品-銀絲卷!!
特色~~
詠宸手工銀絲卷專賣店的銀絲卷使用粉心麵粉,皮薄絲細(只有麵條1/10
大小),並採用坊間貴三倍價格之高檔植物油(無加香料、香精),成本既高
、又費工,歡迎識貨、有品味、重健康之顧客食用。
※銀絲卷內絲的製法:
抹上數種進口高級植物油及奶油等的獨門配方後切成上百條絲,再經過數
次拉絲(有如拉麵的作法),使得銀絲卷內絲奶香濃郁又Q又有彈性~知名藝
人蔡昌憲拿來當跳繩跳,還不會斷喔!!!
★ 建議保存期限
詠宸手工銀絲卷專賣店所有產品皆出爐冷卻後馬上進冷凍庫,所以冷凍保存(-18度c)可長達六個月,但因不含防腐劑,建議冷藏最長為兩日,所以請消費者收到產品後直接放入冰箱冷凍庫保存(當然最好儘早食用完畢以保新鮮!)
開封後也請密封完整再保存於冷凍庫哦!
★加熱方式:
1.冷凍之銀絲卷可直接取出加熱,不需等待退冰
2.建議使用電鍋或蒸籠最為理想,加熱時間大約10分鐘,不宜加熱太久,蒸好後也不宜
悶太久,因若有過多水蒸氣會讓銀絲卷變濕變軟,無水分悶久易稍乾,口感皆會受到影
響。建議每次蒸煮的數量以實際食用的數量為主,避免重複蒸煮影響其品質。
3.不建議使用微波爐加熱,若非得使用,請於銀絲卷表面噴灑一點水再蓋上保鮮膜,以中
火微波2-3分鐘即可(因微波爐品牌有所不同)以防止因水份蒸發而過乾過硬 ! 注意事項
一、聯絡方式:ihergo站內信件為聯絡管道 (請每天都要收信喔,以免錯漏重要訊息)
二、付款方式:事先付款 (僅提供郵局帳號)
三、運費分攤:2000以上免運
四、付款日期:截團後,會發付款通知大家,請於期限內付款 (*超過期限尚未付款者,一 律給負評)
五、預計到貨日期:03-01(週四)
六、主購禮
七、 下單前請細思量....請勿任意刪單而造成困擾~(成團後,請勿跑單,否則會發射負評飛彈。)請務必當天領回,未來領取,由主購全權處理喔!有事難免~要事先溝通。